Bistro Paulus - проект шеф-повара со звездой Мишлен Романа Паулуса, расположенный в бизнес-центре Envelopa в Оломоуце. В меню - чешская классика, дополненная идеями из Австрии, Италии, Франции и Юго-Восточной Азии. В будни бистро работает как место для завтраков и обедов, а вечера и выходные отведены корпоративным мероприятиям, частным вечеринкам, дегустационным ужинам и кулинарным мастер-классам.
tř. Kosmonautů 1221/2a, 779 00 Olomouc
Пн-Пт 7:30-15:00, Сб-Вс закрыто
через 4 дня
Неограниченный завтрак в бистро Паулус. Приходите и ешьте сколько хотите.
Курс кулинарии с шефом-поваром со звездой Мишлена Романом Паулусом, посвящённый приготовлению мяса и соусов. Научитесь готовить пятиблюдное меню в небольшой группе под профессиональным руководством.
Практический мастер-класс по приготовлению мяса и соусов под руководством Романа Паулуса. Мероприятие распродано.
Научитесь готовить 5-блюдное меню азиатской кухни с шефом-звездой Мишлена Романом Паулусом - от Пад Тая до тайского карри в небольшой группе.
Научитесь готовить азиатские блюда с Романом Паулусом в его бистро. Этот сеанс распродан.
5-блюдный кулинарный курс итальянской кухни с шефом-поваром со звездой Мишлена Романом Паулусом. Научитесь готовить классические блюда от карпаччо до панна-котты в небольшой группе.
Курс кулинарии мишленовского уровня с шефом Романом Паулусом, сосредоточенный на техниках fine dining и пятиблюдном меню. Научитесь работать с премиальными ингредиентами и овладейте принципами элегантной гастрономии.