Роман Паулус — чешский шеф-повар, первый чех, удостоенный звезды Мишлен. Свою репутацию он завоевал в пражском ресторане Alcron, а сегодня управляет Bistro Paulus и проводит кулинарные курсы.
(2 дня)
32-й выпуск ведущего чешского фестиваля спаржи и вина с региональными деликатесами, местными винами, кулинарными шоу и живой музыкой на площади Палацкого.
Практический курс гриля под руководством шефа-повара с мишленовской звездой Романа Паулуса. Вы научитесь готовить четырёхблюдное меню, получите сертификат и фартук, включено угощение.
Летний показ мод на территории замка с авторскими коллекциями, украшениями, живой музыкой и кейтерингом от шефа-повара с звездой Мишлена, включая благотворительный аукцион.