Bistro Paulus ist das Projekt des Michelin-Sternekochs Roman Paulus im Envelopa Office Center in Olomouc. Die Küche verbindet klassische tschechische Gerichte mit Einflüssen aus Österreich, Italien, Frankreich und Südostasien. An Werktagen öffnet das Bistro zum Frühstück und Mittagessen; Abende und Wochenenden sind Firmenveranstaltungen, privaten Feiern sowie Degustationsabenden und Kochkursen vorbehalten.
tř. Kosmonautů 1221/2a, 779 00 Olomouc
Mo-Fr 7:30-15:00, Sa-So geschlossen
Unbegrenztes Frühstücksbuffet im Bistro Paulus. Genießen Sie so viel Sie möchten.
Lernen Sie, ein 5-Gänge-Menü der asiatischen Küche mit dem Michelin-Stern-Koch Roman Paulus zuzubereiten - von Pad Thai bis Thai-Curry in kleiner Gruppe.
Martinsabend mit Weinverkostung im Bistro Paulus: fünfgängiges Herbstmenü mit ausgewählten Weinen zu jedem Gang.
Ein 5-Gänge-Kochkurs der italienischen Küche mit dem Michelin-Stern-Koch Roman Paulus. Lernen Sie in einer kleinen Gruppe, klassische Gerichte von Carpaccio bis Panna Cotta zuzubereiten.
Ein Michelin-Kurs mit Küchenchef Roman Paulus, der sich auf Fine-Dining-Techniken und ein fünfgängiges Menü konzentriert. Lernen Sie, mit Premiumzutaten zu arbeiten und die Prinzipien der eleganten Gastronomie zu beherrschen.
Ein interaktiver Kochkurs mit dem Michelin-Stern-Koch Roman Paulus zu den beliebten Gerichten seines Bistros. Lernen Sie, Butterhuhn, Kulajda, Schnitzel und weitere Spezialitäten zuzubereiten.
Lernen Sie in einer kleinen Gruppe von Michelin-Stern-Koch Roman Paulus, Gerichte auf Restaurantniveau zuzubereiten. Meistern Sie fünf Gänge und praktische Kochtechniken in vier Stunden.
Ein praktischer Kochkurs mit dem Michelin-Stern-Koch Roman Paulus zur Burgunder Küche. Viergängiges Menü, kleine Gruppen und Rezepte zum Mitnehmen.
Interaktiver italienischer Kochkurs mit Chef Roman Paulus. Lernen Sie, Pizza, Risotto, Spaghetti und Dessert in einer kleinen Gruppe mit persönlicher Anleitung zuzubereiten.
Ein viergängiger Frühjahrs-Kochkurs mit Roman Paulus im Bistro Paulus. Lernen Sie, Erbsencreme, gedämpften Kabeljau, Kalbsrücken mit Morchelsauce und Heidelbeercheesecake zuzubereiten.
Ein praktischer Grillkurs mit Roman Paulus. Erlernen Sie die Grundlagen des richtigen Grillens von einem erfahrenen Instruktor.
