Kochschule mit Roman Paulus - Frühjahrsmenü

Ein Kochkurs unter der Leitung von Roman Paulus mit Fokus auf ein viergängiges Frühjahrsmenü aus saisonalen Zutaten. Das Programm umfasst Erbsencreme mit Eissalat, gedämpften Kabeljau mit Pilzen und Gemüse, Kalbsrücken mit Morchelsauce und grünem Spargel sowie Heidelbeercheesecake zum Abschluss.

Die Kurse finden von 17 bis 21 Uhr in kleinen Gruppen statt, sodass jeder Teilnehmer die volle Aufmerksamkeit des Küchenchefs erhält. Alkoholische und alkoholfreie Getränke sind die ganze Zeit über verfügbar. Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptsammlung und ein signiertes Zertifikat. Eine Eintrittskarte gilt für eine Person.

Der Kurs findet in den Räumen des Bistro Paulus in Olomouc statt. Partner der Kochschule ist Tescoma.