Roman Paulus je český šéfkuchař, který jako první Čech získal hvězdu Michelin. Dlouhá léta působil v pražské restauraci Alcron, kde vybudoval svou pověst. Dnes provozuje Bistro Paulus a věnuje se také kulinářskému vzdělávání formou kurzů vaření.
(2 dny)
32. ročník největšího českého festivalu chřestu a vína s regionálními specialitami, víny místních vinařů, kuchařskými show a živou hudbou na Palackého náměstí.
Praktický kurz grilování vedený michelinským kuchařem Romanem Paulusem. Naučíte se připravit čtyřchodové menu, získáte certifikát a zástěru, součástí je občerstvení.
Letní módní přehlídka na zámeckém nádvoří s autorskými návrhy, šperky, živou hudbou a kateringem od michelinského šéfkuchaře. Součástí je benefiční dražba na podporu charitativní organizace.