Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni

Kurz vaření se tentokrát zaměří na maso a omáčky - pod vedením michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse se naučíte připravit 5-chodové menu: Striploin steak s omáčkou Bearnaise a pepřovou omáčkou, kuřecí prsa sous vide s houbovou omáčkou, dančí kýtu na smetaně, hrnečkový knedlík a vaječný sabayone s lesními plody.

Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách, takže každý účastník dostane individuální pozornost. S sebou si odnesete sadu receptů a podepsaný certifikát. Po celou dobu je zajištěno občerstvení - alkoholické i nealkoholické.

Partnerem školy vaření je Tescoma. Na akci může být pořizován obrazový záznam pro marketingové účely - záznamy mohou být použity na webu a sociálních sítích pořadatele.