Pop Up Asado x Salabka

Ресторан Asado Grill приймає Петра Кунце, шефа кухні празького ресторану Salabka - закладу, відзначеного Michelin Guide, Gault&Millau та трьома Золотими левами. Разом з Миланом Здрахалом з Asado Grill вони підготували семиблюдне дегустаційне меню, в якому чергуються страви обох кухонь.

Меню супроводжується винним паруванням винниці Markuzzi. Хід вечора:

Amuse bouche (Salabka)
Закуска (Asado Grill)
Холодна закуска (Salabka)
Риба (Asado Grill)
Основна страва (Salabka)
Предесерт (Asado Grill)
Десерт (Salabka)