kdykam

Milan Václavík

Milan Václavík
Фото: Peter Zelizňák · CC BY-SA 3.0

О ком

Милан Вацлавик - путешественник и повар из Брно, специализирующийся на экстремальных и экзотических кухнях мира. На своих лекциях для школьников и широкой публики он объясняет культурный контекст необычных блюд - от жареного паука-птицееда в Камбодже до дуриана в Малайзии. Более десяти лет он занимается энтомофагией и популяризирует употребление насекомых в пищу, помогая слушателям преодолеть первый психологический барьер. Он ведёт фуд- и тревел-блог Cesty s chutí, а также работает гидом в Азии и Африке.

😴 На ближайшее время с этим исполнителем ничего не запланировано.

Прошедшие · 2

← На главную