Экстремальная еда мира – от деликатеса к отваге

Путешественческая лекция Милана Вацлавика о блюдах, которые считаются деликатесами в разных уголках мира – тарантулы в Камбодже, кровь крупного рогатого скота в Африке, жареные скорпионы в Таиланде, змеи в вьетнамской деревне змей или дуриан как самый вонючий фрукт Малайзии. Лекция объясняет культурный контекст этих блюд и дополняется дегустацией насекомых.