📍 Šaldorfské sklepy z.s.

О месте

Šaldorfské sklepy z.s. - это объединение виноделов, владеющих погребами в комплексе Modré sklepy («Синие погреба») близ Нового Шалдорфа у Зноймо. Охраняемый памятник включает более 180 винодельческих строений на 9 гектарах вдоль 800-метровой «погребной площади» - одного из крупнейших таких ансамблей в Зноймском регионе. Погреба вырублены прямо в песчанике с синевато-серой глиной, которая придаёт им характерный голубоватый оттенок. Объединение организует мероприятия круглый год: майские открытые погреба, гастрономический фестиваль Sklep food fest и мартинские дегустации молодых вин.