Дегустация и мастер-класс текилы и мескаля

Интерактивный мастер-класс по агавовым дистиллятам, который ведёт Штепан Шимáнек - чемпион Чешской Республики по барменству и победитель множества национальных и международных барменских конкурсов, включая конкурсы по текиле. Свои знания он черпает из многолетней практики и путешествий по Мексике, где посещал агавовые поля и известные винокурни прямо у производителей.

Участники продегустируют шесть образцов (4× текила: бланко, still strength, репосадо, аньехо; 2× артизанальный мескаль) и узнают, почему качественные агавовые дистилляты относятся к дистиллятам для медленного смакования, а не к рюмкам с солью и лимоном. Интерактивная презентация охватит весь производственный процесс - от сбора агавы через обжарку, ферментацию и дистилляцию до выдержки - и объяснит такие понятия, как 100% Agave, NOM, Additive Free или Still Strength.

В стоимость включены дегустационные образцы (6× 20 мл), ведомый мастер-класс с презентацией продолжительностью 90-120 минут и вода с небольшими закусками на протяжении всей дегустации.

Мастер-класс предназначен как для начинающих, так и для опытных любителей дистиллятов. Сопровождение без приобретения дегустации невозможно. Участники должны быть старше 18 лет. Мероприятие проводится на чешском языке.