kdykam

Fermentation - Alte Kunst für den modernen Haushalt

Sa, 3. Okt. 2026 · 10:00 — 17:00

Národopisné muzeum Národního muzea, Prag

Fermentation - Alte Kunst für den modernen Haushalt — Národopisné muzeum Národního muzea, Prag

Ein Fermentationskurs mit Alena Anežka Gajduškova im Ethnographischen Museum in Prag.

Das Programm umfasst Kimchi, Sauerkraut, fermentierte Tomaten, salzkonservierte Zitrone, hausgemachten Kefir, Ingwerbier und fermentierten Knoblauch. Erfahren Sie, wie Fermentation funktioniert und wie Sie sie zu Hause beherrschen.