Extreme Speisen der Welt – Von der Delikatesse zur Herausforderung

Name: Extreme Speisen der Welt – Von der Delikatesse zur Herausforderung
Start: 2026-06-18T19:00:00+02:00
End: 2026-06-18T19:00:00+02:00
Location: Klub cestovatelů

fand statt · 18. Juni 2026

Reiseclubhaus, Brünn

Kino Kultur aktiv

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Beschreibung wurde vor der Veranstaltung verfasst

Ein Reisevortrag von Milan Václavík über Speisen, die in verschiedenen Teilen der Welt als Delikatessen gelten – Taranteln in Kambodscha, Rinderblut in Afrika, frittierte Skorpione in Thailand, Schlangen in einem vietnamesischen Schlangendorf oder Durian als die stinkendste Frucht Malaysias. Der Vortrag erläutert den kulturellen Kontext dieser Gerichte und wird durch eine Insektenverkostung ergänzt.

Über den Ort: Reiseclubhaus

Klub cestovatelů ist ein Restaurant und Kulturklub im Brünner Stadtteil Královo Pole mit Schwerpunkt auf libanesischer und indischer Küche sowie einem breiten vegetarischen und veganen Angebot. Die Bar führt Craft-Biere, Spirituosen aus aller Welt und Wasserpfeifen. Der Klub veranstaltet bis zu 100 Reisevorträge und -vorführungen pro Jahr und ist Mitorganisator des Festivals NADIVOKO. Darüber hinaus bietet er Catering für Veranstaltungen bis zu 500 Personen an.

Veleslavínova 183/14, 612 00 Brno Anfahrt

Über: Milan Václavík

Milan Václavík ist ein Reisender und Koch aus Brünn, der sich auf extreme und exotische Küchen der Welt spezialisiert hat. In seinen Vorträgen für Schulen und die breite Öffentlichkeit beleuchtet er den kulturellen Hintergrund ungewöhnlicher Gerichte - von der gebratenen Vogelspinne in Kambodscha bis zur Durianfrucht in Malaysia. Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich mit Entomophagie und macht das Insektenessen in Medien und bei Verkostungen populär. Er betreibt den Food- und Reiseblog Cesty s chutí und führt Reisegruppen durch Asien und Afrika.

Extreme Speisen der Welt – Von der Delikatesse zur Herausforderung

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