Die Familienbrauerei Bernard in Humpolec braut seit 1597 Bier und wird in ihrer heutigen Form seit der Privatisierung 1991 betrieben. Zum 30. Jubiläum eröffnete die Brauerei ein Besucherzentrum, das 2023 als Bau des Jahres ausgezeichnet wurde. Es umfasst eine Dauerausstellung, die Gaststätte Na Štokách mit Tankbier, einen Laden sowie Führungen durch die laufende Produktion und die Lagerkeller. Zum Areal gehört auch ein Aussichtsturm, der um den alten Brauereischornstein errichtet wurde und über 189 Stufen erreichbar ist.
Jihlavská 1820, 396 01 Humpolec
Mo-So 9:00-20:00 (Rezeption); Gaststätte Mo 11:00-21:00, Di-Do 11:00-22:00, Fr-Sa 11:00-24:00, So 11:00-21:00
