Cha Dō Brno - чайный бар и японское бистро на площади Zelný trh в Брно, которым управляют Люция Червенёва и Ян Хасала. Название отсылает к японскому понятию «путь чая»: оба занимаются чайной культурой уже более десяти лет и прежде вели традиционную чайную. Они специализируются на первоклассных чаях всех категорий и проводят чайные церемонии.
Cha Dō Brno открыл первый чайный бар в Чешской Республике - торжественное открытие состоялось 8 ноября 2024 года на Zelném trhu 10.
Archspace.cz опубликовал интервью с основателями, в котором Jan Hasala и Lucia Červeňová описали философию бара и его отличие от классических чайных.
На Firmy.cz появились первые отзывы о заведении, клиенты оценивают Cha Dō как уникальный опыт, который не имеет аналогов в окрестностях.
Cha Dō запустил серию из пяти образовательных мероприятий, включающих дегустацию Tea Tasting 101 и мастер-класс Spill the Tea, сосредоточенный на определении качества чая.
Jan Hasala как чайный мастер провел нетворкинг с дегустацией чаев для сообщества Czech Cool Trade в помещениях Cha Dō.
