Tony

Er ist neunzehn Jahre alt, träumt davon, Schriftsteller zu werden, und hat keine Ahnung, wohin ihn das Leben führen wird. Als seine Bewerbung um ein ersehntes Stipendium abgelehnt wird, kommt Anthony Bourdain in die Küstenstadt Provincetown in Massachusetts und nimmt einen Sommerjob in einem Meeresfrüchte-Restaurant an.

Hinter den Küchentüren entdeckt er eine Welt voller Lärm, körperlicher Arbeit, scharfem Humor und ausgeprägten Persönlichkeiten. Die Küche hat ihre eigenen Regeln, ihren eigenen Rhythmus und eine enge Gemeinschaft von Menschen, die sich gegenseitig herausfordern, unterstützen und füreinander einstehen. Für einen unruhigen jungen Mann auf der Suche nach seinem Platz wird diese Welt zum Schauplatz einer tiefgreifenden persönlichen Transformation.