Jana Látalová je česká tanečnice, choreografka a pedagožka současného tance. Vystudovala Taneční konzervatoř Praha, poté Konzervatoř Duncan Centre (obor Současný tanec, 2001) a bakalářský obor Pedagogika tance na HAMU. Jako interpretka spolupracovala mimo jiné s Petrem Formanem, Milošem Formanem, Petrou Hauerovou nebo souborem Nanohach; s Martou Trpišovskou a Leou Švejdovou pak tvoří autorské projekty uváděné na festivalech doma i v zahraničí. Souběžně se věnuje pedagogické práci s dětmi a mládeží - vede taneční oddělení na ZUŠ ve Vraném nad Vltavou a pohybové dílny v rámci projektu Tanec Praha Tanec do škol.
Jana Látalová se spolkem Fosilie (Marta Trpišovská, Lea Švejdová) uvedla inscenaci Stojíme v pohnutí na festivalu 4+4 dny v pohybu v Praze (4.-13. října 2024).
Jana Látalová vede taneční lekce v Ateliéru Ostružina každou středu v sezóně říjen 2025 - květen 2026.
Jana Látalová se jako lektorka podílí na pravidelných tanečních dílnách pro teenagery v divadle PONEC spolu s Věrou Ondrašíkovou a Danielem Iemolem.
